荔枝，中國南方的特色水果，是中國的原生植物。荔枝原產中國南方，已有2000多年的種植歷史，主要分布在廣東、福建、廣西、海南等省。
荔枝是熱帶、亞熱帶常綠果樹，姿態優美，葉色翠綠，花白色，果實鮮艷，極具觀賞價值。荔枝樹的壽命很長，可以達到100年以上。荔枝果實圓形或略扁，色澤鮮紅或暗紅，果皮薄而光滑，果肉厚，汁多味甜，口感滑爽，風味獨特。
荔枝在中國有著悠久的歷史。早在唐代，詩人就盛贊荔枝為“果中之王”。荔枝在歷史上也是皇家貢品，象征著榮譽和榮耀。如今，荔枝已成為我國南方人喜愛的水果之壹，也是重要的出口農產品品種。
雖然葡萄幹也是壹種常見的水果，但它不是中國的原生植物。葡萄幹起源於地中海地區，在中國種植之前就被引進了。葡萄幹和荔枝雖然在口感和風味上有相似之處，但它們屬於不同的植物種類，有不同的生長習性和栽培要求。
荔枝名稱的由來
最早記載荔枝的是西漢司馬相如的《商福臨》，其中寫了“荔枝”二字，取自削去樹枝之意。原來古人已經意識到，這種水果離不開枝葉，如果不剪掉，保質期會縮短。
在這方面，李時珍在明朝也認識到了。《本草綱目·果三·荔枝》[解說]:“據白居易雲，若離此枝，壹日變色，三日變味。然後留下分支的名字，或者取這個意思。”東漢前後，“李誌”寫成“荔枝”。
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