將黃油、植物油和巧克力放入盆中融化。做布朗尼。將堅果放入170攝氏度的烤箱中烤至棕色。大約七分鐘。用微波爐加熱黃油,加入巧克力,攪拌直到完全融化。我把它們直接放在65度的烤箱裏。我很懶。加入糖,室溫下打入雞蛋,攪拌均勻。篩入面粉、可可粉和速溶咖啡,攪拌均勻。加入堅果,攪拌均勻。倒入模具,175度烤30分鐘。先做好基礎。
將巧克力威化餅幹放入密封袋中,碾碎後加入融化的黃油。攪拌均勻,放入8寸圓形模具底部,然後放入冰箱備用。將軟化的奶油奶酪與糖、香草精和雞蛋攪拌三次。加入核仁巧克力餅,小心攪拌,會有剩余。從冰箱裏取出模具,倒入芝士糊。烤箱預熱至175℃,水浴45分鐘。用錫紙包在模具底部,避免進水。把它從烤箱裏拿出來,讓它冷卻。
將巧克力威化餅幹放入密封袋中,碾碎後加入融化的黃油。攪拌均勻,放入8寸圓形模具底部,然後放入冰箱備用。將軟化的奶油奶酪與糖、香草精和雞蛋攪拌三次。加入核仁巧克力餅,小心攪拌,會有剩余。從冰箱裏取出模具,倒入芝士糊。烤箱預熱至175℃,水浴45分鐘。用錫紙包在模具底部,避免進水。把它從烤箱裏拿出來,讓它冷卻。