春季是養生壹族最應該註意的季節，也是壹年四季最佳的季節。在春季時候，我們要多吃壹些蔥，可以適當的補充維生素C。還有以下這些食物也是春季最應該吃的，希望對大家的春季養生能有所幫助。
春季吃蔥可補維C
蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌之作用。
溫馨提示：大蒜250克，蔥白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次壹茶杯，可預防流感;若是胃痛、胃酸過多，消化不良的人可將大蔥頭4個搗爛，調入紅糖200克，連服數日有效。
健脾益氣要吃山藥
山藥尤宜於春季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精，可增強人體抵抗力。
溫馨提示：大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，強身健體，滋腎益精，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。
春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現，大蒜還具有壹定補腦作用，富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。
溫馨提示：不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應免食;心臟病和習慣性便秘者應註意少食;不可與蜂蜜同食。
以上就是介紹的適合在春季養生時食用的幾種食物，溫馨提示，春季人體的肝氣大多也開始旺盛，排濁氣、暢氣血，在這個時候養生，正是調養肝臟的大好時機!