四川宜賓唐家菜第三代
七味八味，三十八種烹飪方法，使中國成為最大的民間美食，豐富，用料豐富，兩江交匯。
馮光舉
第三代“爆肚馮”
這是壹種具有老北京獨特風味的美食。那是梅蘭芳的最愛，那是梁實秋的鄉愁。他繼承了家族百年的爆肚手藝...
劉·
遼彩泰鬥
這是史上最神秘的巨宴。他花了七天時間重現了滿漢全席。他被譽為中國第九大菜系的創始人...
陳
同裏肉燕第四代掌門人
這是壹種福州小吃，看起來像餛飩。這是像魔術表演壹樣的獨特特技。繼承了130制作燕皮的技藝...
邵誌軍
蔡慧大石
這是壹種有著1700年歷史的古老美食。每壹道菜都是傳奇。他來自黃山腳下的徽商之鄉，曾經在歐洲做過家鄉菜。
鄭樹國
道臺府第四代官菜
100年前，宮廷禦膳首次傳入哈爾濱；100年後，他重新豎起了百年老店的金字招牌。他是中國最年輕的烹飪大師...
馬忠
蘭州牛肉面第三代傳人
是蘭州的城市名片，被稱為中國第壹面。他在黃河岸邊打造了頂級的牛肉面館，創造了百年西北小吃的全新形象...
賈三
Xi安老家第五代
它是Xi的壹種小吃，和羊肉、包子壹樣有名。被稱為古城第壹籠。他用了20年的時間把壹個小包子店變成了壹個著名的中華老字號。
陳偉
第五代凱豐“陳加才”
是河南官菜的代名詞。它曾因慈禧太後的賞識而聞名中原，300道名菜由道教流傳下來。他讓傳統的豫菜成為餐飲業的新時尚...
閆景祥
魯菜大師
他用了50年的時間達到了烹飪技藝，他見證了魯菜半個世紀的興衰...