方法1:
1，粉末預混。
2、黃油加水軟化，加入糖，加入蛋黃攪拌均勻。
3.將粉過篩，與蛋液拌勻。
4，然後平均分成12份，每份35g左右，中間有個小坑。
5.撒上芝麻，烤箱加熱到180度，烤16分鐘，放涼。
方法二:
1，先把黃油軟化發，然後加糖繼續發。
2.分幾次加入油和蛋液，類似餅幹，然後把面粉過篩，用洗過的手拌成面團。
3.直接揉成小球，壓平。刷壹層蛋液放入預熱好的烤箱，180度預熱5分鐘。
4、烤箱185度15分鐘，然後200度上色5分鐘。
方法三:
1，把黃油放在室溫環境下軟滑，壹般用手指按壓後，就可以軟化了。
2.將軟化的黃油放入盆中，加入適量的糖，調勻。
3.再次加入適量的蘇打粉和水，繼續攪拌均勻。
4.將準備好的低筋面粉放入盆中，用攪拌機攪拌均勻。
5.將核桃仁加入攪拌揉好的面團中，繼續攪拌均勻。
6.將攪拌均勻的面團均勻分成小等份後，揉成小面團，再用手壓平。
7.烤箱預熱至200度，將準備好的油桃酥餅放入烤箱烘烤20分鐘。
8.烤好的油桃酥餅取出冷卻後即可食用。