青核桃皮可作為癌癥的輔助治療。民間流傳著有核桃皮煮雞蛋治療癌癥的坊間小秘方，都是大智慧在民間，毋庸置疑，核桃皮對於治療癌癥有著壹定的幫助作用。醫學專家也表明，核桃皮的藥用方面，在抗癌方面有著很好的治療效果。青核桃皮曬幹之後，用於中藥制劑，可以起到舒經活絡、軟化血管的作用，而且有很好的抗癌的效果。
無論是少年白，還是人到中年頭發白了，新鮮核桃皮都可以減少頭上的白發。不過用核桃皮治療白發需要加入與新鮮核桃皮等量的蝌蚪，壹起搗成泥後使用。只需將搗好的核桃泥塗抹於白發上，堅持壹周左右就能收到顯著的效果。青核桃皮具有治療毒瘡，消除皮癬的功效。將青核桃皮搗爛之後擠出汁液。接著將毒瘡或者皮癬處的皮膚用清水洗幹凈。用幹布蘸取核桃皮汁液塗抹患處，每天塗3次，塗抹2天即可收到明顯療效。
對口腔潰瘍患者，每天取10粒幹核桃殼，加水煎湯口服，每日3次，每次3-5分鐘後咽下。服用3天後，口腔潰瘍的炎癥壹般會消失。對於胃潰瘍患者，他們需要每晚用砂鍋煮幹核桃殼。第二天早上，他們空腹喝，壹般服用壹周，以緩解胃潰瘍。這是因為核桃幹中含有單寧、揮發油等，具有消炎瀉瀉、消炎解毒、收斂肌肉生長的功效。
《本草綱目》記載山核桃皮具有鎮痛作用。在中醫中，核桃青皮可以用來治療瘙癢和腹痛。可用於治療胃肝氣痛、胃神經痛、急慢性胃痛。在國內外，它已被廣泛用於治療胃痛、痛經、癌痛等，從而取代嗎啡、阿片酊劑等止痛藥。