健脾養胃,蓮子味甘、澀、平,屬脾經,有健脾止瀉的功效,而山藥味甘、平,也屬脾經,也有健脾養胃的功效。大米也是粥裏需要的食物,大米也是溫補和胃的食物,所以兩種食材壹起煮著吃,可以起到很好的健脾養胃的作用。?
寧心安神。蓮子入心經,有養心安神的功效。加到蓮子胡愛山粥裏,起到很好的寧心安神的作用。其次,由於胡愛山山藥粥口感綿軟香甜,食用後能使人心情愉悅,並能適當緩解心情,起到安神的輔助作用。?
補腎益精,據《中國藥典》壹書記載,山藥含有多種營養成分,能起到補腎益精的作用,蓮子也有補腎益精的功效。合在壹起可以起到很好的補腎澀精的作用。
壹般來說,蓮子山藥粥沒有明顯的禁忌,其要點如下:1。不宜吃太多:由於蓮子、山藥、大米都是澱粉含量較高的食物,其熱量並不是很低,吃多了容易增加腸胃負擔,還可能引起肥胖。2.不宜入藥食用:蓮子和山藥都有壹定的藥用作用,但只能作為輔助飲食。如果人們有胃病或嚴重的焦慮癥狀,建議及時就醫。