吃粗糧粥不會引起高血脂，還有降低血脂的功效，但是高血糖患者長期吃粗糧粥對糖友來說是很不利的。壹、有不少朋友認為粗糧是穩定血糖的最佳食物，常吃粗糧粥對血糖有利，但實際上是血糖並沒有降低，反而可能會有所升高。因為他們的澱粉很高，澱粉會轉化成葡萄糖，照樣對血糖不利，所以粗糧粥不是隨便吃，要吃的話也應該控制量。普通粥也不適合糖尿病患者食用，看起來給人壹種清淡的印象，但是經過長時間的熬煮，裏面的物質就會被破壞，澱粉變得更容易吸收，升糖速度加快會很快容易影響血糖。所以壹般不推薦高血糖吃粥，患者粗細搭配比較好。對於高血脂患者吃粗糧粥主食是非常不錯的選擇，常吃粗糧粥可以起到降血脂的作用，是高血脂患者的最佳食品之壹。
二、雖然高血糖高血脂和我們的飲食密切相關，不過喝粥並不是誘發高血糖高血脂的唯壹原因。我們的生活習慣、運動習慣、遺傳因素也決定了是否會患上高血脂高血糖，有些人喜歡吃甜食，經常吃沒什麽問題，有些人還比較在意自己的飲食習慣，但還是得了高血脂高血糖，所以即便早晨喝粗糧粥也不壹定會得高血糖高血脂，只是說有可能會提高幾率而已，當然這個每個人的情況，比如壹些體力勞動者，喝了粥之後馬上進行體力勞動，他們消耗糖分的速度就很快，血糖平穩的速度也比較快，也不是喝了粥就壹定就會誘發糖尿病。
三、如果想要預防高血糖高血脂，在平常的生活當中就要控制糖分和脂肪的攝入，含糖量高的食物盡量不要吃，飲食要清淡，可以多吃壹些蔬菜和水果，適當的進行身體鍛煉，對於有家族遺傳史的更應當引起註意。?