巧克力不能和面包壹起吃。面包和巧克力都有高血糖,面包和巧克力都含糖,尤其是糖尿病患者。如果壹起吃,飯後血糖會迅速升高。
巧克力不能和芝麻壹起吃。芝麻和巧克力壹起吃影響消化,巧克力中含有的草酸和芝麻中含有的鈣容易形成草酸鈣,影響營養的消化吸收。
吃巧克力的禁忌
巧克力和痘痘。賓夕法尼亞大學醫學院進行了壹項研究。他們選取了80名有不同程度痤瘡的受試者,分成兩組,保持相同的生活、飲食和運動。壹組完全不吃巧克力,另壹組在日常飲食中至少吃三塊巧克力。
四周後,兩組輪流進食。最後,研究人員發現,他們的痤瘡情況沒有明顯變化。醫學專家指出,巧克力不會影響人體的皮脂分泌。如果臉上經常長痘痘,最好去醫院檢查壹下激素水平。不要把責任歸咎於巧克力。
巧克力和膽固醇上升。研究表明,巧克力含有大量的可可脂和高含量的硬脂酸,不會給妳帶來麻煩,但可以降低血液中的膽固醇,不存在威脅體重的問題。相反,與巧克力相比,牛羊肉、鰻魚、雞蛋等“健康”食物更容易帶來高膽固醇。
人民網-吃巧克力是禁忌。五類人不適合吃巧克力。