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吃完後千萬不要碰巧克力。五種食物是什麽?

巧克力不能和牛奶壹起吃。牛奶和巧克力不要壹起吃,因為牛奶富含蛋白質的秘密鈣,而巧克力含有草酸。如果把它們混在壹起,牛奶中的鈣會和巧克力中的草酸結合形成壹種不溶於水的草酸鈣,吃了以後不會被吸收,還會引起腹瀉、頭發幹燥等癥狀,影響生長發育,所以不適合壹起吃。

巧克力不能和面包壹起吃。面包和巧克力都有高血糖,面包和巧克力都含糖,尤其是糖尿病患者。如果壹起吃,飯後血糖會迅速升高。

巧克力不能和芝麻壹起吃。芝麻和巧克力壹起吃影響消化,巧克力中含有的草酸和芝麻中含有的鈣容易形成草酸鈣,影響營養的消化吸收。

吃巧克力的禁忌

巧克力和痘痘。賓夕法尼亞大學醫學院進行了壹項研究。他們選取了80名有不同程度痤瘡的受試者,分成兩組,保持相同的生活、飲食和運動。壹組完全不吃巧克力,另壹組在日常飲食中至少吃三塊巧克力。

四周後,兩組輪流進食。最後,研究人員發現,他們的痤瘡情況沒有明顯變化。醫學專家指出,巧克力不會影響人體的皮脂分泌。如果臉上經常長痘痘,最好去醫院檢查壹下激素水平。不要把責任歸咎於巧克力。

巧克力和膽固醇上升。研究表明,巧克力含有大量的可可脂和高含量的硬脂酸,不會給妳帶來麻煩,但可以降低血液中的膽固醇,不存在威脅體重的問題。相反,與巧克力相比,牛羊肉、鰻魚、雞蛋等“健康”食物更容易帶來高膽固醇。

人民網-吃巧克力是禁忌。五類人不適合吃巧克力。