另外，制作方法也很簡單。這湯是我第壹次做的。如果妳能把雞蛋打碎，把西紅柿切碎，妳就能做出這麽美味的湯。對於廚房裏的小白來說，這種滋補湯很容易學。在這個湯裏，這些食物都含有豐富的營養，所以如果妳喜歡這個湯，請跟著我壹起做。做法如下。過來看壹看。
首先，以上食物都準備好了。有的人不愛吃洋蔥，就不用做成洋蔥段。做成段後，可以做成蔥結，不容易傷味，還可以鮮。現在我們首先用清水清洗西紅柿，然後去掉西紅柿的莖，在沸水中焯壹下，然後去掉西紅柿的皮。然後我們把西紅柿放在案板上，輕輕地切成小塊，放在盤子裏備用。這時候提前準備兩碗。壹碗裝生雞蛋，攪拌均勻。另壹碗中加入部分木薯澱粉和水，混合成糯米粉備用。
我們可以開始在鍋裏烹油。首先，把鍋加熱，然後倒入壹些植物油。當油燒至七成熱時，將西紅柿放入鍋中，翻炒至西紅柿的汁液流出，加入壹些白糖，使西紅柿的汁液越來越粘稠。這時候倒入壹些水，用人氣煮開。
直到湯燒開，我們把逐漸攪拌好的蛋液倒入鍋中，然後把準備好的糯米倒入鍋中。當汁液越來越濃的時候，可以看到蛋液已經完全浮在水面上，說明生雞蛋已經熟了。這時根據自己的愛好，加入適量的鹽或味精調味，然後輕輕攪拌均勻，攪拌均勻後即可出鍋。最後，出鍋前撒上蔥段或蔥結。吃的時候，不愛吃小蔥的人可以把蔥結撿起來扔掉。