1.冬瓜切片2。切豆腐。
主要素材:？豆腐250克，冬瓜200克。
生產方法
冬瓜去皮，去籽，切成壹厘米左右寬的塊。豆腐切塊，大蒜切碎，蔥葉切碎。
炒鍋加壹勺植物油，熱油，下蒜爆香。
把冬瓜塊放進去，加壹勺醬油翻炒幾下。
將冬瓜塊倒入湯鍋，倒入冷水，大火煮。
鍋燒開後，中火煮10分鐘，把豆腐和海帶放在壹起，再小火煮5分鐘。
倒入壹勺鹽。用水澱粉勾芡。撒上蔥花。
倒入大約壹勺醋。倒入幾滴香油，加入壹勺味精，關火。
冬瓜500克豆腐250克幹海苔，鹽和蔥花。
操作方法
1冬瓜去皮切片，豆腐切塊，海苔幹洗兩遍。
2.用熱油炒幹海苔和蔥花。
3.倒入冬瓜，加點鹽翻炒。
4.加入豆腐和適量的水煨。
5.燉好後加入香油，裝盤。
取豆腐200克，冬瓜400克，瘦豬肉100克。
生產方法
瘦肉切成肉絲，冬瓜切片，豆腐切塊，加3-4碗清水煲湯，小火燉壹小時左右。
材料排骨適量，冬瓜適量，豆腐適量，蔥姜適量，鹽適量，做法適當。
1.將排骨放入沸水中焯壹下。
2.去掉排骨，準備蔥、姜、豆腐、冬瓜。
3.將排骨、蔥、姜、黃豆、枸杞放入鍋中燉。
4.將豆腐、冬瓜、鹽加入排骨中，約半小時。
鯽魚，豆腐，冬瓜，蔥姜，鹽和胡椒粉。
生產步驟
1.看原材料。2.豆腐和冬瓜切片。
3.鯽魚洗凈，用幹面粉拍壹下。
4.在油鍋裏炸。
5.煎至鯽魚兩面金黃，備用。
6.鍋裏放溫水，加入豆腐，蔥姜，少許胡椒粉，炒鯽魚。
7.大火燒開，轉中火，保持湯汁沸騰，這樣會很濃很白。
8.當湯變得又濃又白時，加入瓜片和鹽，然後關火。？