中國北方水果第壹大省其實就是山東，根據國家統計局統計的數據來看，在2021年山東省的水果產量總***已經達到了3032.59萬多，這個數據在全國範圍內是排在第二位的。而在北方水果產量當中，這個數據則是排在首位。事實上即便是在全國水果產量的排行榜當中，山東省也是長期排在榜首的位置，毫無疑問，山東省絕對是我們國內的水果大省。
山東之所以這麽適合種植水果，主要是因為當地的氣候非常的好，要知道山東是非常典型的暖溫帶季風氣候，所以山東的光照資源相當的充足，而且土地也是非常的肥沃，自古以來山東就有中國溫帶水果之鄉的美稱。由於山東的地理位置非常的優越，所以山東出了很多的水果，比如說常見的有煙臺蘋果，日照藍莓，萊陽的梨，櫻桃的大櫻桃，祝溝的草莓，濰坊的羊角蜜等。
山東不僅僅占了天時地利，最重要的是背後的科技實力也是非常的強悍。在2021年的時候，煙臺的姑娘王亞平就把煙臺的蘋果直接帶入了太空當中。其實早在1871年的時候，蘋果就已經被引入到了煙臺，而現如今煙臺研發的蘋果品種就已經有了200多個，比如說有紅富士，有金帥，有紅香蕉，還有喬納金等等。可以這麽說，整個山東算是匯聚了世界水果的精華了，在山東我們可以看到各種各樣的水果，幾乎每個地方都有自己的看家水果。
自從黨的十八大召開了之後，山東省的水果產業發展的就特別的好，果園的栽培規模也是越來越大，水果的出口量和出口額也是連續多年排在全國的首位。 毫無疑問，山東省不僅僅是壹個農業大省，同樣也是壹個水果大省。