扁豆的功效和禁忌，給妳介紹壹下關於扁豆的知識。
扁豆的功效和禁忌，給妳介紹壹下關於扁豆的知識。
壹、扁豆的功效
1.可以預防便秘:
扁豆富含膳食纖維。眾所周知，膳食纖維可以促進腸胃蠕動，幫助我們排出糞便，緩解排便困難。所以對於壹些平時腸胃功能不好，消化能力差的朋友，可以多吃扁豆。
2.提高免疫力
扁豆可以讓我們體內的細胞更加活躍，所以平時可以多吃點扁豆，可以有效的提高我們的免疫力，讓我們的身體更加強壯。
加強脾臟
扁豆有健脾的作用。從中醫角度講，扁豆入脾經、胃經。對於脾胃虛弱引起的疲勞、全身無力等壹些脾虛癥狀，可以吃扁豆緩解癥狀。
扁豆的功效與禁忌
二、扁豆的食用禁忌
1.扁豆不宜與含草酸的食物同食。
扁豆中含有鈣，鈣會與草酸反應生成草酸鈣，而我們的身體無法吸收草酸鈣。長期沈積會形成結石，對我們的健康危害很大。
2.扁豆不要和蘑菇壹起吃。
眾所周知，蘑菇中含有胡蘿蔔和維生素D，但扁豆中的蛋白質和胡蘿蔔素結合會引起中毒，對人體危害很大。
扁豆的功效與禁忌
扁豆有什麽功效？扁豆有哪些禁忌？給妳介紹壹下關於扁豆的知識。以上是邊肖介紹的關於扁豆的功效和禁忌的小知識。希望能幫到大家。扁豆作為壹種非常好的健康食品，可以適量食用。