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葛根粉怎麽做

1.碗中加入適量溫水,將葛根粉倒入碗中。

2.用勺子攪拌均勻。

3.加入開水。

4、並不斷攪拌成果凍狀。

5、撒上枸杞和芝麻、白糖。

6.攪拌均勻。

擴展數據

1,宿醉。古書中早有記載葛根解酒。藥性理論說葛根“開胃解酒止煩渴”;《本草》記載葛根粉“解酒”;《錢進方》中有“壹桶葛根汁兩升,喝了能治酒醉”的說法

那麽葛根為什麽能解酒呢?葛根粉中的大豆苷元能分解乙醇(酒的主要成分),減少乙醇對大腦的損害,減少酒精對胃的刺激,促進新陳代謝,促使血液排出酒精毒素。長期使用能徹底排出肝臟內殘留的毒素,是經常飲酒者的必備保健品。

2、清油膩熱,祛痰止咳,降血糖,保護心腦血管健康。野生葛根含有大量的膳食纖維,可以改善便秘,排除體內毒素,減少癌癥的發生。

解酒、養胃、護肝;經常食用葛根粉,能調節人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,抗衰老,延年益壽;葛根異黃酮植物雌激素含量高,能激活卵巢活力,使皮膚光滑細嫩。

3、降火。從葛根中提取的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈,降低血壓,顯著增加缺血組織的血液供應的作用,而B1被保健體阻斷,可明顯減緩心臟病發作,降低心肌耗氧量,緩解心肌缺血,限制和縮小心肌梗塞範圍。

葛粉還具有生津止渴、抗菌解毒的作用,對冠心病、咽喉痛、舌痛、感冒引起的腹瀉有很好的治療作用,還能治感冒、中風、頭痛、治胸膈、止血止瀉、疏通小腸、排膿排血、通便、解酒、治腹瀉。

百度百科-葛根粉

人民網-葛粉的功能和功效