滋補身體，保護脾胃，減肥。
丁桂魚簡介
丁桂魚是分布於歐亞大陸的淡水魚和蘇打魚，是丁桂魚屬的唯壹物種。體表有四種顏色:綠、黃、藍、白。同時肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高。是歐洲國家淡水養殖的主要經濟魚類之壹，也是重要的垂釣和觀賞魚類。它在歐洲被稱為皇家寵物魚。因捕撈後體色迅速變黑，故稱“黑魚”。它具有雜食性和粘卵性兩種特性，是壹種重要的經濟魚類，具有很高的觀賞價值。
功效和功能
1.滋補身體:滋補身體是丁桂魚的重要功能之壹。這種魚含有大量蛋白質，但脂肪含量很低。此外，它還含有硒、鈣、鉀、鎂等多種維生素和微量元素，人們食用丁桂魚後特別容易消化吸收，能有效改善各器官的功能，提高人們的體質。
2、保護脾胃:皮膚暗沈發黃或氣血不暢的人可以選擇用丁桂魚滋補，因為丁桂魚是壹種性平味甘的魚制品，可以直接進入脾胃，起到幫助消化，保護脾胃的作用。
3、瘦身:對於很多肥胖患者來說，可以選擇使用丁桂月來輔助減肥，這樣就不會在體內留下太多的脂肪。因為含有較多的不飽和脂肪酸，可以加速脂肪的分解。
合適的人群
適合普通人群。
禁忌人群
出血性疾病患者、肺結核患者、痛風患者、肝硬化患者、體質過敏和不孕不育患者。
不適合壹起吃
沒有特別的食物禁忌。
丁桂魚的食用方法
清蒸桂魚
材料:丁桂魚1條，姜絲，蔥段，料酒，豆豉，油耗，香油。
步驟:1、魚破肚去腮、腸、肝、肚、肺，洗凈，在身上劃幾道線。2.然後在魚上放料酒和發酵大豆油，在切好的魚裏放姜絲和蔥花，放在盤子裏。3.放入冰箱腌制30分鐘。4.水開後上蒸鍋蒸25分鐘，淋上香油蠔油，撒上蔥花。