懷孕初期首先要保證蛋白質的攝入，應選擇富含易消化吸收的優質蛋白質的食物，如肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品等。其次，確保礦物質和維生素的攝入。選擇各種富含鋅、鈣、銅、維生素A、維生素B、維生素C和葉酸等營養素的食物，如肉類、動物肝腎、芝麻、奶類和豆類等。最後，要註意碳水化合物、脂肪的適當攝入。為孕期提供能量的碳水化合物主要來源於紅薯、土豆、山藥、蔗糖和米等。脂肪主要來源於動物油和食用油，食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者，能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要，植物油是烹調的理想用油。
懷孕初期不能吃什麽
懷孕初期不能吃罐頭，薯片，炸雞，可樂雪碧等碳酸飲料，紅牛，濃茶，咖啡，花茶，山楂，龍眼，腌制的酸菜酸豆角，臘肉臘魚，花椒辣椒，冰凍過的食物千萬不要吃。懷孕初期最好不吃寒涼的食材如螃蟹馬齒莧薏仁甲魚等，都是不建議孕媽媽在孕早期食用的，另外辣油膩的食物也最好少吃或不吃。懷孕初期是孕期中比較敏感的時期，由於胎寶寶尚未發育穩定，孕媽媽們需特別註意自己的日常生活和飲食，以免給胎寶寶造成不可挽回的結果。因此，在懷孕初期，孕媽媽們要特別註意自己的飲食，讓自己的飲食更加豐富和多元化，這樣才能提供給胎寶寶生長發育所需的各種營養和維生素，為胎寶寶今後的健康做好充分的準備。