1.酸湯火鍋烏冬面原料。
做酸湯火鍋烏冬面，需要先準備好烏冬面、熟牛肉、西紅柿、火鍋食材。因為烏冬面的制作方法非常復雜，我們只需要在超市買現成的烏冬面煮熟就可以了，而吃多少烏冬面取決於我們的食量。
2.當然，妳可以在家做酸湯，火鍋，烏冬面。
只要準備好這些原料，足不出戶就能吃到美味的酸湯火鍋烏冬面。在此之前，我們需要準備好烏冬面的湯底，最好是用大骨頭熬制三個小時左右，這樣骨頭湯的味道會更好，口感也會更好。
3.酸湯火鍋烏冬面的具體做法。其實做法很簡單。我們需要把牛肉和西紅柿切成塊。將西紅柿和番茄醬翻炒，加入煮好的骨頭湯，酸湯就做好了。然後加入適當的火鍋底料，酸湯再次升華。鍋裏燒油，放入蒜和姜片炒香，然後把切好的牛肉放入鍋裏翻炒。最後加入味精、蠔油、醬油調味，即可出鍋。將準備好的烏冬面放入火鍋酸湯中，依次加入我們的炒牛肉粒、喜歡的配菜和火鍋丸子，如果可能的話，在鍋裏加點海鮮。做烏冬面的時候喜歡加幾只大蝦，所以就變成了，酸湯火鍋海鮮烏冬面，口感層次會更豐富。