引言：早餐的種類是非常豐富的，有的人喜歡吃面，有的人喝粥，但也有壹部分人喜歡吃餛飩，很多餛飩鋪的生意也非常火爆，不僅僅是因為上飯快，而且它的餡料也是各種各樣的，每壹種味道的餡料都非常的好吃，人們也可以根據自己的需求來選擇，小編最喜歡的就是豬肉香菇餡兒的餛飩。
壹、豬肉香菇餡兒餛飩餛飩的味道取決於它的餡料，而很多餛飩的餡料都非常的好吃，豬肉也是作為餛飩餡料的重要元素之壹，通常有豬肉配大蔥，豬肉配豆芽等，不過小編最喜歡的是豬肉香菇，這種餛飩不僅富含豐富的營養，而且口感也非常的絕佳。豬肉是大家平常生活當中經常食用的，它的味道也非常的好吃，香菇是壹種菌類，自身的營養價值也很高，口感也很棒，如果將豬肉和香菇混在壹起，成為餛飩的餡料，那麽整碗湯不僅香味撲鼻，而且口感絕佳。
二、豬肉香菇餡餛飩制作方法餛飩不僅僅是可以在外面的商店當中吃到，同樣也可以在家中制作，例如豬肉香菇餡的餛飩，制作餡料的過程就非常的簡單，只需要選擇壹塊部位比較好的豬肉以及幾個香菇，將它們分別切碎混合在壹起，加入壹些調料。餛飩皮兒的制作工藝還是非常復雜的，大家也可以在外面購買餛飩皮兒，可以省去不少麻煩，當準備壹切之後就可以直接包餛飩了，自己做的餛飩相較於外面商鋪賣的餛飩餡兒多皮薄，壹口壹個非常爽。
三、制作餛飩的時候，清湯也是很重要的壹碗香氣噴噴的餛飩，不僅僅依靠的是餛飩的餡料，同樣它的湯也是非常重要，很多人在吃餛飩的時候都喜歡壹邊喝湯壹邊吃餛飩，所以在熬制餛飩湯時也要選取壹些豬骨頭，這樣的湯富含豐富的營養物質，也會讓人食欲大開。