壹、綠豆粥的熱量
綠豆粥熱量相對較低，每100克綠豆粥熱量約70卡。這意味著，如果妳想減肥或者控制體重，綠豆粥是壹個非常好的選擇。此外，綠豆粥含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，對人體健康非常有益。
二、綠豆粥的制作方法
1.準備材料
綠豆、大米、水、冰糖、肉桂、枸杞等。
清洗綠豆
將綠豆放入鍋中，加入適量的水，用手輕輕揉搓，然後將水倒掉。
浸泡綠豆
將洗凈的綠豆放入鍋中，加入適量的水，浸泡2-3小時。
清洗大米
將大米放入盆中，加入壹些水，用手輕輕揉搓，然後將水倒掉。
烹飪綠豆
將泡好的綠豆放入鍋中，加入適量的水，大火煮開後轉小火煮30分鐘。
烹飪米飯
將洗凈的大米放入鍋中，加入適量的水，大火燒開後轉小火15分鐘。
7.將綠豆和大米混合
將煮熟的綠豆和大米混合，加入適量的水，再次煮沸。
添加調料
加入適量冰糖、肉桂、枸杞，繼續煮10分鐘。
9.綠豆粥喝完了
煮好的綠豆粥可以加鹽或蜂蜜調味，根據個人口味調整。
三、綠豆粥的功效
1.清熱解毒
綠豆粥具有清熱解毒的功效，能排除人體毒素，減輕炎癥反應。
2.保濕美容
綠豆粥含有豐富的維生素和礦物質，能促進皮膚細胞的新陳代謝，使皮膚更加光滑細膩。
降低血壓
綠豆粥含有壹定量的鉀，可以幫助人體維持正常的血壓。
促進消化
綠豆粥富含膳食纖維，能促進胃腸蠕動，緩解便秘，改善消化功能。