材料和主要材料
面粉250克，豬肉100克。
佐料
雞蛋1豆腐幹4根胡蘿蔔1蘿蔔1切好的幹香菇5朵黑木耳1/4幹黃花菜1小把黃豆、半杯調料、色拉油適量鹽1克醬油、少許辣椒醬、2大勺水(溫熱)。
臘八面的材料收集:
全方位方法:
1.在面粉中加入鹽，攪拌均勻，然後加入雞蛋。
2.加水時用筷子小心攪拌面粉。
3.攪拌，直到面粉變成大雪花形狀。
4.用手揉面團，面團粗糙也沒關系。
5.蓋上盆，小火燉15分鐘，再揉壹次面團，如此反復2到3次。
6.揉了三遍的面團變得很光滑。
7.最後將烤好的面團搟成0.5厘米厚的面團。
8.撒上足夠的面粉，切成10 cm寬，疊在壹起。
9.切成菱形塊
10.用雙手拉動鉆石塊的兩端，慢慢地向外拉伸。
《騷子》的做法:
1.所有幹貨(幹香菇5個，壓縮幹木耳1/4個，幹黃花菜1小把，黃豆1/2杯)提前用溫水泡，全蠍籽所有材料(豬肉100g，豆腐幹4塊，胡蘿蔔65438+胡蘿蔔)用溫水泡。
2.鍋燒熱，放入少許油，放入壹湯匙辣椒醬，攪拌均勻，放入肉丁。
3.肉丁變色後，加入泡好的黃豆。
4.加入木耳絲、黃花菜絲、香菇丁。
5.加入豆腐幹，然後加入少許醬油和少許水。
6.將所有材料翻炒均勻至收汁，取出備用。
7.鍋中加水，加入壹湯匙辣椒醬，加入胡蘿蔔丁和蘿蔔丁。
8.水燒開後，放入寬面條。水再次燒開後，繼續煮3分鐘。把面條拿出來，和肉末拌在壹起。
沙奇霍科