三文魚
三文魚又稱大馬哈魚、三文魚，壹般生活在海洋中，產卵時洄遊到淡水河。它是世界上珍貴的魚類之壹。鱗刺少，肉色橙紅色，肉質細嫩可口，口感爽滑。可以生吃，也可以熟吃，是壹種很受歡迎的魚。
前2名:金槍魚
金槍魚是壹種遊動速度非常快的魚類，瞬間速度為160公裏/小時，平均速度為60-80公裏/小時。肉質細嫩鮮美，蛋白質和營養豐富，含有大量不飽和脂肪酸和多種礦物質成分。金槍魚常被用來做生魚片，很多人喜歡吃煮熟的金槍魚，吃起來壹樣好吃。
前三名:鱈魚
生活在大西洋北部的鱈魚是壹種冷水魚，可以長到近兩米長，最重壹兩百斤。它的肉是白色的，細嫩，不油膩，富有影響力。鱈魚含有大量魚油，常用來制作魚肝油。
第四名:秋刀魚
秋刀魚，中文和日文的字都是“秋刀魚”，可能是來源於它長如刀的體型和生產季節在秋季。分布在北太平洋，在日本、阿拉斯加和加利福尼亞經常可以吃到。秋刀魚好吃又有營養。秋刀魚壹般都是煎烤，口感酥脆，肉質鮮美，非常好吃。
前五名:鰻魚
鰻魚，首先不是鰻魚。鰻魚生活在海裏，長得很像鰻魚，所以經常被混淆。鰻魚喜歡生活在幹凈無汙染的水域，是世界上最純凈的水生生物。鰻魚也非常好吃，營養價值豐富，含有豐富的蛋白質和氨基酸。
鰻魚魚也有很多方法。壹般來說，鰻魚都是從背部切開，用炭火慢慢煮。也可以先把鱔魚曬幹，然後蒸熟。