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黃瓜怎麽才能切成菱形塊?看了其他教學,還是沒學會。

出去吃的時候發現也是黃瓜。餐館裏把黃瓜切成各種形狀炒出來的菜,因為顏色鮮艷,造型美觀,非常開胃。但是我們在家做飯的時候,黃瓜不是切絲就是切片,很平淡。那麽黃瓜怎麽才能切成菱形塊呢?看完這個回答,妳壹定會掌握其中的技巧。

黃瓜怎麽才能切成菱形塊?1.將黃瓜洗凈,去皮或不去皮,然後用斜刀把黃瓜切成3-5厘米的斜段。

2.將黃瓜斜向上放置,然後切成1-2mm厚的片。

這種方法不僅可以用來切黃瓜,也可以用來切胡蘿蔔。像這樣的圓柱形蔬菜可以簡單地切成喜歡的菱形切片。妳掌握了嗎?在這裏,我推薦壹款超級好吃的黃瓜炒菜。黃瓜、胡蘿蔔切成菱形塊,木耳選小塊。雞蛋打散,攪拌成蛋液,放入鍋中,然後撈出備用。然後再鍋裏放油,蔥姜蒜爆香。然後加入胡蘿蔔和黃瓜菱形塊,加入木耳翻炒,加入適量鹽,翻炒均勻,加入雞蛋翻炒。

如何挑選黃瓜?1.選購黃瓜時,盡量選擇顏色偏綠的黃瓜,顏色較深的比較老,或者商家放了太久不新鮮。

2.選擇花朵鮮嫩的黃瓜。

3.選擇小刺明顯的黃瓜,會讓口感更脆爽,吃起來更爽。

吃黃瓜註意事項:1。黃瓜性寒,脾胃虛弱的人要註意適量食用,以免腸胃不適。

2、黃瓜最好生吃,因為高溫會破壞黃瓜本身的營養成分。

3、黃瓜不宜與番茄等維生素C含量高的食物同吃,因為黃瓜中含有維生素分解酶,會降低番茄的營養價值。

總之,把黃瓜切成菱形的片很簡單,很容易掌握。我們可以適量的吃新鮮的黃瓜,不僅好吃,而且涼膩。這是壹種很好的蔬菜。另外,黃瓜熱量低,非常適合減肥者食用。