首先準備100g黑豆，20g黑芝麻，80g白糖，1000g清水。將黑豆洗凈，用清水浸泡兩小時。為了偷懶，邊肖晚上把黑豆泡在清水裏，放在冰箱裏。同時黑芝麻要清洗幹凈，黑芝麻可以用濾網過濾(過濾豆醬渣最好的濾網)。
其次，將準備好的黑豆和黑芝麻倒入高速攪拌機中。倒入1000克清水，蓋上蓋子壓壹下？豆漿？程序可以是。
最後，在高速攪拌機把黑豆做成豆漿後，把它倒出來，加入白糖(根據妳自己的口味)。
個人感覺黑豆提前泡豆漿，味道更鮮美純正。其實不加糖的黑豆漿更好喝，只是有些孩子喜歡喝甜的。打黑豆漿不建議用1200克以上的水，否則味道很淡。
在家做豆漿。個人覺得還是用黑豆比較好。中醫認為黑豆有補腎益精、抗衰老等功效。，但不建議多喝，以免腸胃不適。
事實上，大豆和黑豆都可以用來制作豆漿。兩者之間，大豆更經濟，性價比更高，黑豆更有營養，更有利於健康。可以根據自己的喜好和實際情況選擇用哪種豆來做豆漿。特別需要提醒大家的是，打豆漿的時候壹定要等到豆漿熟了，否則容易引起食物中毒。可以少放點糖，畢竟糖吃多了對身體不好。