炎炎夏日，我們最先想到的便是西瓜。西瓜作為夏日水果之王，是夏季盛產的應季水果，無疑是大自然的饋贈。西瓜清涼解暑，生津止渴，簡直就是居家旅行的必備良品。在讓人熱到懷疑人生的夏季，手捧西瓜坐在空調房躺在軟軟的大床刷著電視劇打著遊戲無疑就是無數肥宅心馳神往的生活啊！西瓜全身上下都是寶，不僅西瓜肉非常好吃，連西瓜皮也有非常大的用處。這壹點我想大多數人並不知道，但事實就是西瓜皮有很多我們意想不到的效果，可以說是“變廢為寶”、“廢物利用”了。
清炒西瓜皮
對的，妳沒有看錯，西瓜皮也是可以食用的，擔心西瓜外皮比較硬口感不好的小夥伴可以輕輕把外皮刮去。再把西瓜皮切絲加入生姜和些許調味料清炒變成了壹道美味的佳肴。在夏季，大家難免食欲不振，而這道菜便是壹道很好的前菜，不僅味道鮮美，更是營養價值豐富。具有利尿消腫、解毒去痱、清熱解暑的功效、特別適合心火旺盛，小便短小的人群。
敷臉
西瓜皮中含有多種酵素成分，是天然的面膜。西瓜皮的消炎功效可以有效地殺菌祛痘。同時也可以促進黑色素的分解達到淡斑美白的作用。西瓜皮中含有大量的水分，所以它也是天然的補水神器哦。
西瓜皮煎湯
新鮮西瓜皮與大棗壹起燉湯也是壹個非常好的搭配，可以達到健脾胃的效果。