哺乳期婦女膳食指南提出月子餐的膳食原則:
第壹,增加魚、禽、蛋、瘦肉、海鮮的攝入。
第二,多喝牛奶和湯。
第三,產後食物多樣,不要過量。
第四,忌煙酒,忌喝濃茶咖啡。
第五,科學的活動和鍛煉來保持健康的體重。
第六,註意飲食的幹瘦,葷素搭配,避免偏食,清淡適宜,易於消化。
以下是該中心婦產科推薦的食譜。妳可以在不違反月子餐飲食原則的基礎上選擇食用它們。
1.營養食譜
蝦皮炒西蘭花,海帶燉卷心菜,雞蛋花炒菠菜,丁香絲瓜幹,家常鯽魚(小黃魚),三葉草蝦米,雞絲腐竹炒芹菜,油炸魚片,油燜水竹,番茄牛肉燉土豆,炒肝尖,番茄炒南瓜,蛋花湯。
2.營養湯
鯽魚豆腐湯、海鮮蔬菜湯、花生鳳爪湯、什錦蘑菇雞湯、鴿子蔬菜湯、鰱魚絲瓜湯、紫菜湯、白菜排骨湯、什錦水果湯。
3.營養粥類
小米大棗粥、大米阿膠大棗粥、黑芝麻粥、山藥蓮子香米粥、骨湯花生粥、牛肉(雞)粥、三鮮肉粥、玉米渣紅薯粥、八寶粥、黑米桃仁大棗粥、胡蘿蔔粥、鯉魚汁粥。[1]
子曰飲食
以下是月子飲食需要註意的幾點:
滿足關鍵的營養需求
產後1周內的奶叫初乳,蛋白質豐富,脂肪少,微量元素豐富,免疫球蛋白多。不要小看每壹滴白牛奶,它含有300多種嬰兒生長發育的必需成分。
母乳中有很多天然的免疫因子,尤其是初乳,可以幫助寶寶獲得更多的抵抗力。例如核苷酸、乳清