2.綠球主要由鮮艾草和糯米粉制成，其中糯米粉味甘溫，入脾、胃、肺經，具有補中益氣的作用，適用於氣虛自汗、氣短、工作後易疲勞的人群，有益身體健康。驅寒暖身。
3.艾草是壹種溫熱的食物。做成綠球可以幫助人體驅除體內寒氣。其次，艾草有壹定的藥性，適量食用還能起到壹定的除濕作用。補充營養。
4.青團的青汁以艾草汁為主，加入壹些餡料，如豆沙、蓮子等。這些食物富含蛋白質、維生素、糖、纖維素、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。適當食用可以為人體補充充足的營養。
擴展數據:
歷史典故
傳說有壹年清明節，太平天國將軍李秀成被清兵追殺，附近有個農民上前幫忙，把李秀成偽裝成農民，和他壹起耕地。李秀成沒有被抓到，清兵也沒有就此罷休，於是加派士兵在村裏設崗，凡是出村的都要接受檢查，防止他們給李秀成帶食物。
回到家，農夫壹邊想著給李秀成帶什麽，壹邊踩在壹叢蒿草上滑倒了。當他起床時，他看到他的手和膝蓋都染上了綠色。他立刻有了計劃，趕緊摘了壹些艾草回家，洗凈，煮熟，榨成糯米粉，做成粽子。
然後把綠色的餃子放在草叢裏，和村口的哨兵混在壹起。李秀成吃了綠球，覺得香糯不粘。天黑後，他繞過清兵哨所，安全返回大本營。後來，李秀成命令太平軍學做青年團，以自衛抗敵。吃團子的習俗流傳開來。
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