百香果不僅可以直接吃，還可以用開水沖泡，效果也很好。現代科學研究發現，百香果含有多種人體所需的氨基酸，胡蘿蔔素、微量元素、維生素的含量也非常可觀，吃起來酸酸甜甜的。百香果可以提神醒腦，促進血液循環，強身健體，尤其有助於消化。
百香果是壹種對人體非常健康的水果，特別是對於壹些孕婦來說，適當的喝壹些百香果和蜂蜜在水中可以有效的讓自己的腸胃蠕動，從而有效的緩解便秘的癥狀，而對於孕婦來說，皮膚也可以變好，特別是對於壹些經常出現便秘癥狀的孕婦來說，所以對於孕婦來說，多喝壹些用百香果和蜂蜜浸泡的水是很有必要的。
擴展數據:
百香果中還含有大量的微纖維，進入腸道後可以促進這部分的運動，有害物質可以被水果中的活性基因吸收，使腸道內的菌群更加活躍，可以改善細菌情況。經常使用百香果還可以凈化身體，而壹些對身體有害的物質是無法沈積在體內的。長期堅持服用百香果可以起到美容養顏的作用。
百香果泡水的時候，水的選擇很重要。千萬不要用熱水，因為熱水混百香果的味道會變得更酸，不利於飲用。另外，泡水的百香果壹定要新鮮，新鮮的百香果表面比較光滑。如果妳發現百香果的果皮已經變得皺巴巴的，甚至凹陷下去，那就說明百香果已經不新鮮了。
百香果中的微纖維可以滲透到腸胃最小的部位，通過其活性基因吸收體內的有害物質，並將其完全排出，並能改善腸道內的菌群構成，從而起到保護腸胃吸收有害物質的屏障作用。百香果能抑制消化道有害微生物的生長，兩者合用對排除體內毒素、整腸健胃有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎有特殊的消除作用。
參考資料:
蜂蜜百香果泡水提神解毒排毒養顏-人民網