1，黑豆，淡鹽水，雞蛋
這種方法是老壹輩人常用的，效果很好。首先，將黑豆洗凈，放入鍋中蒸熟。煮熟後，把它們放在太陽下曬幹。曬幹兩次後，可以儲存起來，每天食用。每天兩次，每次6克。嚼完黑豆，喝淡鹽水，吃個雞蛋。如果堅持這個方法，可以當早餐吃，可以起到美容養顏的作用，對美發有好處，還可以改善白發。
2、黑豆、銀杏、黑芝麻、何首烏
這份食譜可以在早餐後食用。取黑豆250克，白果30片，研末炒熟。然後取黑芝麻100克，何首烏150克，炒至熟。把這四種食材混合在壹起，放在瓶子裏，每天早飯後拿出壹點。可以直接嚼碎咽下去，也可以用開水沖壹下。早餐可以堅持吃，對黑發黑發有好處。如果長期食用，可以改善白發。
3、黑豆、黑芝麻、大棗、米酒
米酒，應該有很多人喜歡喝吧。黑豆40克、黑芝麻40克、大棗40克、何首烏40克、熟地黃40克；當歸10g，川芎10g。加入750毫升60度米酒浸泡15-20天，即可食用。這個方法看起來比較麻煩，但是保健作用很厲害，對治療白發有很好的效果和療效。
有很多針對黑發的黑豆，可以緩解脫發或者白發，因為黑豆可以入腎，對緩解腎虛有壹定的改善作用和效果，而這些食療方法只有堅持食用才有效果。大家不妨用壹用，對身體有好處。