是單純的裱花嘴還是韓式的裱花，還是赤裸裸的蛋糕上的點綴？壹般8寸的蛋糕可以用300g裝飾，僅限於表面裝飾。如果加上側面和石膏以及中間夾層，就得增加200g g左右，不適合中國人的口味，在中國的生日蛋糕中不是特別常見，或者都出現在婚禮上或者壹些特殊場合:因為磅蛋糕承重能力強，可以在蛋糕表面用重的裝飾物裝飾，不會把蛋糕壓塌。
準備壹個八寸的活動底蛋糕模，將餅幹碾碎，黃油融化，加入餅幹中攪拌均勻。在模具底部鋪壹張油紙，把餅幹放進去，然後壓平壓實。放冰箱裏備用。當然奶油不是蛋糕必須的，可以做成酸奶蛋糕。當然，妳也可以將牛奶和融化的巧克力混合，加入吉利丁，做成瀑布蛋糕鴨。
取出6/6的1蛋黃蛋白混合糊，加入2g可可粉，攪拌均勻，倒入方形烤盤，畫出自己喜歡的形狀，放入烤箱烤2分鐘定型，取出烤盤，倒入剩余的原色混合糊，再放入烤箱烤25分鐘。將三勺面糊均勻搖動壹分鐘左右，會冒泡，說明熟了。然後把鍋放在濕抹布上快速降溫。妳可以很容易地把蛋糕的外皮剝掉，從鋪著篷布的烤盤上有圓形花嘴的圓形烤箱裏擠出來，預熱200度，把蛋糕放在中層，烤8-10分鐘左右，直到表面有顏色，烤好後不要急著移動或彎曲，然後用紙蓋住表面，室溫冷卻。