雪花酥可以用豆奶粉嗎？雪花酥可以用豆奶粉。
大多數情況下，人們在制作雪花蛋糕時會用到奶粉。如果家裏沒有奶粉，也可以用豆奶粉做好吃的雪花蛋糕。
豆漿粉中大豆蛋白的含量很高，高達40%，含有最接近人體的氨基酸，能有效補充大豆蛋白中蛋氨酸的含量。豆奶粉是豆類和牛奶的結合，含有互補的動植物蛋白，更有利於人體的消化吸收。豆漿粉采用超微粉碎技術加工而成，富含膳食纖維和維生素，具有潤腸通便的作用。豆漿粉中含有的大豆磷脂能有效提高人的記憶力和註意力，經常喝豆漿能提高大腦功能。
如何制作雪花酥豆奶粉版配料:
豆漿粉四小袋，棉花糖140g，黃油30g，蔓越莓幹50g，餅幹130g，綜合堅果三小袋。
步驟:
1.將不粘鍋加熱，加入黃油至融化，加入棉花糖翻炒至融化。
2.棉花糖融化後，加入三包豆奶粉(如果妳喜歡味道更濃的，可以多放壹包)，翻炒，直到全部融合。
3.加入蔓越莓幹和綜合堅果。翻炒至完全粘住，然後加入餅幹。
4.在鍋上戴上手套把餅幹揉成棉花糖，然後壓制成型。
5.冷卻後撒上豆奶粉。
6、切成合適的大小。
做雪花酥需要註意什麽？1，全程小火，用矽膠鏟也不要停止攪拌，以免鍋底附近部分被燒掉。
2、壹定要用不粘鍋，不然妳試試，我保證妳會瘋掉。
3、餅幹可硬選，太脆容易卷成碎屑，影響成品外觀。