1、蘆薈絲瓜和蘆薈不宜搭配在壹起，壹起吃可能會引起腹痛腹瀉。
2、菠菜、絲瓜、菠菜不宜同食，同食會引起腸胃不適。
3、白蘿蔔絲瓜和白蘿蔔會傷元氣，導致男性陽痿、早泄甚至糖尿病。
4.泥鰍絲瓜含有大量的維生素B1，泥鰍所含的維生素B1分解酶壹起食用會破壞絲瓜中的維生素B1，不利於營養吸收，所以絲瓜不宜與泥鰍同食。
5.竹筍易破壞人體對類胡蘿蔔素的吸收利用:絲瓜不宜與竹筍同炒，因為絲瓜富含類胡蘿蔔素。如果遇到竹筍中的生物活性物質，會破壞人體對類胡蘿蔔素的吸收利用，降低絲瓜的營養價值。
6.白酒幹擾人體對維生素B1的吸收。絲瓜富含維生素B1。當它與白酒中的酒精相遇時，會幹擾人體對維生素B1的吸收利用，降低絲瓜的治療效果。
2絲瓜的飲食禁忌1。體虛腹瀉的人不宜多吃絲瓜。因為絲瓜性寒，吃多了可能會加重體質虛弱，導致腹瀉，引發壹些腸胃問題。
2、絲瓜不能多吃，拉肚子可以租，脾胃虛寒的人慎吃。絲瓜也不適合大量食用，吃多了會損傷陽氣。建議每天吃1到2塊。
3絲瓜1的功效與作用，保濕美白，保護肌膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是嬌嫩肌膚不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能。可以美容祛皺，所以絲瓜被稱為“美容水”。
2.健腦有益於兒童的大腦發育和中老年人的大腦健康，絲瓜提取物對日本腦炎病毒有明顯的預防作用。
3、活血通絡有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎，女性多吃有助於調經。
4、解毒消腫絲瓜藤味苦而涼，有舒筋活絡、止咳化痰的功效。絲瓜絡味甘、性平，有清熱解毒、利尿消腫的作用。