壹、自制水晶皮蛋的做法水晶皮蛋看起來真的很好吃，顏值也比較高。大家都可以在家裏嘗試壹下，制作方法也比較簡單。今天讓我們和邊肖壹起學習。首先把西紅柿洗幹凈切成兩半，然後切成那個半月形。還應該提前把皮蛋剝開，放在壹邊備用。最好把它們切成那個半月形，放在盤子裏。將西紅柿和皮蛋間隔放入盤中，然後準備好辣椒和大蒜。這其實是壹個準備工作，這些都準備好了就可以進行流程了。鍋裏熱油，把蒜末和胡椒粉炒壹下，再加壹點香油，然後把這些東西放在剛擺好的西紅柿和皮蛋上。當然妳也要先拿適量的醬油，然後用熱油，辣椒，大蒜，澆上番茄皮蛋。
第二，制作時要註意安全，不要讓油濺到自己身上。其實做法還是很多的。吃皮蛋其實可以研究壹下，要註意的是，在中國我們都喜歡吃皮蛋，外國人根本接受不了這種食物。我覺得他有壹股怪味。邊肖剛開始吃的時候就有這種感覺，但後來他覺得越吃越香。除了皮蛋，還有很多好吃的等著我們去發現，但是在制作的過程中，也要註意它的火候和煎的時間，註意不要把皮蛋燒焦了，皮蛋不能和壹些東西壹起用，包括西紅柿和石榴，否則會讓妳不舒服。