絲瓜豆腐湯的功效與作用

絲瓜是瓜的壹種，藥用價值高於其他瓜類，有以下作用:第壹，有健腦益智的作用。在青少年發育期間，多吃絲瓜可以提高記憶力；二是具有保濕美容、美白肌膚、使皮膚光滑有彈性的功效；第三，有清涼解暑的作用。夏天喝點絲瓜水可以預防中暑；第四，絲瓜含有豐富的維生素C、脂肪和瓜氨酸，可以提高人體免疫力。

豆腐營養價值豐富，含有多種維生素和礦物質，尤其是鈣、鐵、鋅。能有效補充人體所需的各種營養物質，對增強機體免疫功能有很好的作用。此外，豆腐還含有大量的蛋白質，可以預防和治療低蛋白血癥引起的壹些疾病，如低血壓、貧血、頭暈等癥狀。而且豆腐軟嫩，容易消化吸收。對於壹些腸胃功能還比較弱的嬰幼兒和老年人來說，常吃豆腐可以促進消化，起到健脾胃的作用。

低脂低熱量減脂餐，湯配好吃的絲瓜豆腐湯~

壹種簡單美味的絲瓜豆腐湯。湯很好喝，清爽可口，好吃到哭？壹學就會，低脂低熱量到底好吃不好吃？趕緊試試吧~

材料？

絲瓜1根

豆腐1塊

兩個雞蛋

蝦皮1勺子

1根蔥

姜1塊

適量的鹽

雞精1勺

如何用美味的絲瓜豆腐湯做出低脂低熱量的飯菜和湯？

1?雞蛋打散，豆腐切成小塊，絲瓜去皮切成滾刀塊，姜切絲，小蔥切段。

2?鍋裏熱油，爆香蔥和姜，加入1勺蝦皮炒香。

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加入絲瓜，翻炒至變軟。

3?然後倒入適量的水，放入豆腐，加入1大勺雞精+適量的鹽，大火燒開，從高處倒入蛋液，煮熟。

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最後結果

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最後結果

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