立冬吃餃子。
立冬是冬天的第壹個節氣，代表冬天的開始。立冬吃餃子是中國的傳統習俗之壹。據傳，這壹習俗起源於東漢時期，距今已有近兩千年的歷史。立冬吃餃子寓意著人們對冬天的美好期盼。立冬是秋冬季節之交，古代人常常會在這個時間來吃餃子，這壹傳統也被繼承了下來。
所以立冬吃餃子已經成為中國傳統文化中不可或缺的壹部分。這壹習俗代表著人們對冬季的敬畏與尊重，也寓意著團圓、和諧與幸福。通過吃餃子這壹傳統習俗，人們傳遞著對祖先的敬意和對家庭的思念，同時也傳承和弘揚了中國傳統文化。
不同的餃子代表的含義：
1、餡料不同：白菜餡：百財；羊肉餡：發洋財，廣發財；牛肉餡：牛財，遇到牛市，牛氣沖天；魚肉餡：余財，也代表著“年年有余”；韭菜餡：既有久財之意，又代表著壹家人長長久久；芹菜餡：勤財，財富源源不斷，也代表著對勤勞的人壹種祝福；酸菜餡：算財，代表著財富多的要算很長時間，數不過來了；野菜餡：野財，也代表著意外之財等。
2、包法不同：月牙形：象征團圓美好（常見的經典款式，餃子折成半圓，先捏緊中間，再將兩邊向中間捏成波浪形。）；元寶形：象征招財進寶（壹種是將餃子邊捏成齒狀，壹種是先將餃子捏好後，把餃子的兩個角拉到壹起，再壓合。）；錢包形：象征來財（將餃子封口折呈半圓形，用拇指與食指把餃子邊捏成壹條完整的絞邊紋。）。
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