博若萊新酒已經成為這個葡萄酒產區的壹個品牌。每年6月第三周的周四11是全世界博若萊新酒愛好者的節日。來自幾乎幾十個國家的葡萄酒愛好者和相關專家學者都聚集在博若萊，參加這個壹年壹度的博若萊新葡萄酒節。同時，來自100多個國家的葡萄酒愛好者可以在自己的國家喝到博若萊新酒。博若萊新酒柔和圓潤，果香濃郁，喝起來非常簡單。法國人稱之為興奮之酒、分享之酒和友誼之酒。
博若萊的葡萄壹般種植在山頂，東南偏東的朝向可以防止西風對葡萄園的侵襲。博若萊山阻擋了寒流，使得這裏氣候溫和，很少有嚴冬。
博若萊的葡萄必須人工采摘，並采用特殊的釀酒方法。采摘後，整顆葡萄不經破碎去梗，直接放入缸中。這樣釀出來的酒香氣濃郁，酒體柔和。博若萊的白葡萄酒非常罕見，通常由霞多麗制成。
博若萊的王牌葡萄品種是白汁紅眉佳，所有的紅葡萄酒都是用它釀造的。西南葡萄酒產區
法國西南葡萄酒產區是壹個非常特殊的地理分區。因為波爾多的名聲和悠久的葡萄種植歷史，波爾多已經成為這壹地區獨立的產區，並得到了認可。但從葡萄種植歷史及其葡萄品種來看，整個西南葡萄酒產區的葡萄品種和葡萄酒品質同樣優秀。甚至有壹種說法，西南葡萄酒產區的葡萄酒質量和波爾多壹樣，但價格比波爾多低，所以法國人經常來這裏買自己喜歡的葡萄酒。
在葡萄種植者的印象中，所有的西南葡萄園都保留了自己獨特的風格，讓葡萄酒愛好者對這片土地著迷。
從加龍河到洛特山谷，從巴克斯地區到比利牛斯山脈，從加斯科涅到圖盧茲，西南部的葡萄產區提供了非常美麗的土壤和葡萄酒。整個地區都能感受到大西洋的影響，但程度不同。