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海鮮可以和西瓜壹起吃麽?

海鮮不可以和西瓜壹起吃。

吃海鮮後,壹小時內不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上去遊泳。

吃完海鮮馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。

夏季是吃海鮮的旺季。海鮮鮮甜美味、營養豐富,很多人都愛吃海鮮。但是吃海鮮也容易引發過敏和其他壹些疾病,因此在吃海鮮時要了解各種飲食禁忌,避免造成嚴重的後果。

擴展資料

吃海鮮註意事項

1、海鮮不宜下啤酒

吃海鮮時,很多人都喜歡配上啤酒壹起食用,其實這種做法十分危險。因為吃海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸,尿酸過多便會沈積在關節和軟組織中,進而引起關節和軟組織發炎。

2、海鮮生吃先冷凍,澆點淡鹽水

牡礪和某些水生貝類中存在—種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說,生吃海鮮有潛在的致命危害。美國研究人員發現,將牡蠣等先放在冰上,再澆上—些淡鹽水,能有效殺死這種細菌,吃起來更安全。

3、吃海魚要留神汞中毒

研究發現,多種海魚汞含量偏高,尤其是食肉性海魚,如金槍魚、鱸魚、鱈魚、大比日負、旗負、鯊魚、黑斑鱈等。經常吃海魚的人,血汞指數偏高。調查發現,壹些心肌梗死患者有愛吃海魚的習慣,因此要盡量少吃這些含汞量偏高的海魚。

4、關節炎患者少吃海鮮

因為某些海鮮中含有較多尿酸,如海參、海魚、海帶、海菜等,被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶,導致關節炎癥狀加重。

人民網-7大吃海鮮禁忌得知曉