廚房是家庭生活中的重要場所之壹，是我們做出美味飯菜的地方。廚房裏有很多烹飪知識是我們需要學習的，不僅僅是烹飪，還有清洗廚具。下面小編就和大家分享壹下自己的廚房生活經驗，希望能幫到妳。
方法/步驟
去除廚房用具的魚腥味。
用菜刀和案板加工肉制品時，會留下魚腥味。我們可以在有魚腥味的廚具上抹壹些醋或者姜片來去除魚腥味。
請點擊輸入圖片說明。
巧妙切軟蛋糕。
壹定有朋友遇到過這樣的問題。當用刀切壹塊軟蛋糕時，蛋糕立刻碎了。其實我們可以把刀放在開水裏加熱，然後再切，這樣就不容易斷了。
請點擊輸入圖片說明。
豆腐的精致保存。
新買的豆腐防止它在幾天後容易變壞。我們可以把豆腐用鹽水煮壹下，等豆腐冷卻後，把水和豆腐壹起放在冰箱保鮮盒裏，可以延長保存時間，也不容易變質。
請點擊輸入圖片說明。
海帶的巧妙烹飪。
海帶是我們經常吃的食物。當我們煮海帶時，我們可以在水中加入壹些醋，使其變軟。
請點擊輸入圖片說明。
巧炸饅頭片。
油炸饅頭片是許多人喜歡的食物。為了追求外觀和省油，可以把饅頭片稍微蘸壹下水再炸，然後放油鍋裏炸，外觀和口感都很好。
請點擊輸入圖片說明。
防止餅幹受潮。
餅幹放久了會受潮，吃起來也不再香脆。可以在餅幹裏放幾塊方糖，這樣餅幹就不容易受潮了。
請點擊輸入圖片說明。
防止原鹽回流。
新買的原鹽，放置壹段時間，會回潮，形成塊狀。我們可以把原鹽放在鍋裏翻炒(不加水)，這樣原鹽就不會回潮了。
請點擊輸入圖片說明。