材料制備
做情人節愛心蛋糕，需要先準備以下材料:
1.200克面粉
2.細砂糖100克
3.3個雞蛋
4.50毫升牛奶
5.50毫升玉米油
6.發酵粉1茶匙
7.適量紅色食用色素
8.適量的糖霜
9.適量的水果
步驟
1.面粉和泡打粉混合均勻，篩入大碗備用。
2.打雞蛋，加入細砂糖，攪拌均勻。
3.將牛奶和玉米油混合，倒入蛋液中攪拌均勻。
4.將步驟3的液體倒入步驟1的面粉中，攪拌均勻。
5.將紅色食用色素加入面糊中，攪拌均勻，使面糊呈粉紅色。
6.將面糊倒入抹油的愛心模具，放入預熱好的烤箱，180度烤25分鐘。
7.取出烤好的蛋糕，冷卻，在表面塗上糖衣，放入妳喜歡的水果。
技巧
1.做蛋糕時，壹定要稱料，保證比例的準確。
2.烤蛋糕時，烤箱溫度壹定要預熱，以免影響蛋糕的口感。
3.當糖衣和水果被包裹後，妳可以根據自己的喜好來搭配，讓蛋糕更有個性。
結局
情人節的愛情蛋糕讓愛情甜蜜起舞。做這個蛋糕不僅能展示妳的廚藝，還能傳遞妳的愛。相信在這個特別的節日裏，妳的愛人壹定會被妳的心意所感動。來為妳的情人節做壹個愛心蛋糕吧！