所以牛皮不僅是養豬的好飼料，也是我們農村人餐桌上的美味蔬菜。以前我們農村家家戶戶都種。牛皮菜叫豬奶奶菜，以前是豬的青飼料菜。它可以在紅薯的葉和莖出來之前的零點供應大量的青飼料。豬的奶奶也可以吃，但是容易拉肚子，豬也壹樣。最好和米糠壹起吃。
可以緩解豬食引起的腹瀉。給窩加點肥，用壹點灰把土隔開，不然牛皮根都要爛了。轉移後壹周左右澆水，施肥壹個月。牛皮適應的土壤最好是黃泥和紅土。沙土種牛皮也好吃。妳要翻炒壹下，用水翻壹下，疏松壹下土地，然後播種育苗。切記不要埋得太深，盡量把土壤疏松、細化。
等牛皮菜苗稍微長大壹點，就移植。這個時候菜地會被整平，很好。我們現在在家有他們。人可以吃，豬也可以吃。以前家裏的豬都是用這個配米糠。我記得我媽種的時候只是把小疫苗搬過來種在土裏。沒怎麽打理就長得很大了，沒什麽技術含量。第二年，它們開花了。喜歡溫暖濕潤的氣候，適宜生長的溫度為15~25℃，屬於需水較多的作物。在土壤溫度和氣溫較高的條件下，生長迅速，質地柔軟。適應性強，能在各種土壤中生長，耐鹽。