食材：米酒壹瓶(380克)、清水2小碗、草雞蛋3個(三人份)。
制作：
1、將生雞蛋磕入小碗裏，用筷子順時針方向將雞蛋打散。鍋內加入兩碗清水，開火，煮開。
2、等水沸騰後，將米酒水倒入鍋內，煮開。
3、等米酒水煮開後，輕輕地將雞蛋液均勻倒入鍋內，用筷子快速攪開，等鍋內湯煮開雞蛋液就煮成蓬松的雞蛋花了，關火。喜歡吃甜壹些，可加紅糖
功效： 米酒具有活血通經、溫寒補虛、提神解乏、促進血液環、潤膚等功效。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。
月子米酒紅棗湯食材：米酒壹瓶、紅棗5顆、清水適量
制作：
1、將超市買來的米酒放在幹凈的鍋裏倒入壹大碗水，開火煮。
2、水熱後半開時把紅棗切開放入，開鍋倒入大湯碗裏待熱氣消失後即可食用。
功效： 糯米經過釀制，營養成分更易於人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病初愈者食用米酒的風俗。
月子米酒銀耳湯食材：銀耳1朵，米酒100克，枸杞幾顆，冰糖適量。
制作：
1、銀耳泡透洗凈去掉根部發黃的那些，切碎。
2、枸杞洗幹凈。
3、將銀耳和枸杞與適量冰糖壹起入湯煲中，加適量清水，大火燒開，小火煮半小時，加入米酒再煮半小時就可以了。
功效： 枸杞別名茍起子、枸杞子、甜菜子、紅青椒、狗 *** 、枸杞豆等，屬茄科。枸杞葉可做湯，枸杞可食，也可作藥用。枸杞藥用功效：滋補肝腎，明眼目，益面色，長肌肉，堅筋骨，助陽氣。久服有推遲衰老，延年益壽的效果。
月子米酒橘子甜湯食材：月子米酒壹瓶、橘子罐頭壹盒、湯圓、澱粉水、清水適量
制作：
1、準備好橘子罐頭。果肉和罐頭裏的糖水都要。用量可以根據您的需求來定。
2、備好米酒，橘子和米酒的比例為2:1.也就是橘子罐頭要多與米酒的用量。
3、適量清水燒開後放入湯圓，湯圓下鍋後勺子輕輕推幾下以免粘鍋。這裏煮湯圓的水不宜太多，因為橘子罐頭和米酒裏還有壹部分糖水。
4、湯圓煮至壹個個全部浮在水面時候放入米酒。
5、然後在加入橘子罐頭，再次燒開鍋
6、最後加入少許澱粉水增加湯的粘稠感。再燒開鍋即可
7、湯圓可以跟根據自己的口感選擇各種口味的。我最喜歡黑芝麻的。也可以不加湯圓!
功效： 米酒具有活血通經、溫寒補虛、提神解乏、促進血液環、潤膚等功效。
月子米酒湯食材：月子米酒3勺、枸杞8粒、紅棗5顆、黨參適量、雞蛋1個
制作：
1、在鍋中將水煮開，接著放入黨參，枸杞，紅棗!慢慢煮出味道，二三分鐘
2、接著加入壹顆雞蛋，可以整個放進去，也可以大歲，弄成蛋花狀，攪拌
3、最後加入酒釀，稍煮片刻就好啦!
功效： 月子米酒是滋補品之壹!配上枸杞，紅棗，黨參，簡直是美味。
美容，養顏，喝上幾天整個人氣色好，嘴唇紅潤，感覺氣血足了，還有豐胸效果哦!
月子米酒木瓜湯食材：木瓜半個、月子米酒1瓶、蜂蜜5ML。
制作：
1、木瓜去皮、切塊。
2、將切好的木瓜放入鍋中，加入少量清水。用小火慢煮，煮至湯汁微微變黃。
3、加入酒釀，轉大火。煮開後即可關火。根據個人口味加入少量蜂蜜。(覺得夠甜可以不加)
功效： 健脾養脾、補氣益氣、調理腸胃、滋陰補陰、排毒解毒、開胃消食、養顏、減肥、
豐胸、明目、潤膚美膚、補充維生素。
月子米酒南瓜紅棗湯食材：紅棗、南瓜、米酒、紅糖
制作：
1、準備好所有的食材，紅棗洗凈清水浸泡片刻。
2、鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。
3、南瓜去皮切塊。
4、紅棗煮上10分鐘後加入南瓜繼續煮，煮的過程中，把上面的浮沫撇掉。
5、加入米酒煮上2分鐘，加入紅糖調味，煮開即可關火食用。
功效： 民間俗語稱：“米酒糧 *** ，越喝越年輕”;“人參補氣，米酒養人”;明代李時珍在《本草綱目》裏舉出70余種可入藥的酒中，米酒列為首位，足見功效不凡。米酒還是烹飪中的調味佳品，可消除腥羶氣味、增加醇香甜味、強食欲。
月子米酒當歸燉雞湯食材：幾人500g、當歸2片、月子米酒半瓶、水12碗。
制作：
1、買了半邊雞，雞壹定要挑老母雞，老母雞更滋養，為了防止湯水出來油脂太多，老母雞又壹般都偏肥美哈，所以要把脖子和雞大腿內側的肥油給撕掉。
2、洗了兩片當歸和姜片，當歸用的岷縣無硫當歸，顏色很暗，但油脂圈超級明顯，沒有當歸就直接用姜片就可以，煲出來壹樣很暖身。
3、加進去12碗水，大概3L水左右
4、加入月子米酒，因為在燉湯的過程基本上都揮發了，大家可以在這基礎上酌情加減。
5、大火煮滾轉小火慢煮2個小時，如果用的電燉盅就更方便了，直接慢燉3小時以上就好。
6、裝碗出來加點鹽攪勻就可以喝了，湯水非常清澈，酒香肉香都壹起來，壹碗下去超暖的!
註意： 雞最好挑老母雞，燉湯最適合最滋補，鹽要最後出鍋才放，湯水才夠清亮而且不會有太多亞硝酸鹽
月子米酒豆腐湯食材：豆腐250克、紅糖、酒釀50克
制作：
1、將豆腐切成小骨牌塊。
2、鍋置火上，加入適量清水煮沸，把豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內，煮15-20分鐘即可食用。
功效： 此湯具有養血活血、催乳發奶、清熱解毒的作用。婦女產後常食，既能增加乳汁的分泌，又能促進子宮恢復，有利於產後惡露的排除。
健康小提示建議產婦日常不要局限於某壹種補血用品，平時吃壹些紅棗、南瓜、葡萄和木耳等都有壹定的補血功效。其次，紅糖的營養物質並不全面，而且比紅糖有營養的東西有很多。如果讓產婦在坐月子的時候，刻意大吃特吃紅糖，甚至喝兩到三斤，從而導致產婦過多地攝入熱量。如果產婦願意喝甜味的粥類或者湯類，添加壹些紅糖是可以的。月子米酒的食用原則也是如此。只可適量，不可過度。