羅米利亞曲奇是壹種網絡名人曲奇，酥脆的外表下隱藏著漣漪和旋轉的浪漫。致密細膩的曲奇在口中融化，像棉花糖壹樣柔軟順滑。隨著牛奶的香味慢慢擴散開來，舌尖感受著偶爾的相遇，讓人有壹種砰然的感覺。
除了丹麥曲奇，更多種類的曲奇是日式曲奇，真的是壹波接壹波的流行。好像日本的甜品特別擅長精致。其中，以高貴的小紅帽包裝聞名的日本紅帽曲奇，是世界上最適合作為禮物的零食之壹。這盒餅幹* * *有12種口味，每種口味和形狀都是獨壹無二的。為了做出更美味的曲奇，TIVOLI株式會社搜羅了世界上最頂級的原料，進口到日本制作曲奇和零食。根據品種和質量，我們從美國、意大利和澳大利亞進口幹果，從盧森堡進口巧克力，從斯裏蘭卡進口紅茶。每壹塊餅幹都是那麽的酥脆、細膩、精致，獨立包裝設計非常貼心可愛。
波旁是日本最著名的糕點品牌，做工精致、精致、優雅、時尚、健康是其壹貫嚴謹的風格。這款曲奇禮盒有三種選擇:原味、巧克力和什錦。精致的圓形鐵盒裏有60種精致的餅幹，各種口味中有5種黃油口味的餅幹~糖奶油餅幹、黃油葡萄幹餅幹、花式餅幹、杏仁奶油水果餡餅幹、椒鹽餅幹。兩層獨立套裝，口感純正，脆脆的，不燥不膩，甜而不膩。說實話，這個價位的餅幹沒有比他更好的了。
好吃的餅幹都是手工做的，用料講究。雖然簡單好用，但是口味的變化才是王道。知道了這麽多款式的餅幹，喚醒了我的本能，所以我自己做了。
把這個非常好的餅幹食譜分享給大家，可以作為基礎食譜，然後充分發揮妳的想象力，做出各種不同形狀的餅幹~
配方和劑量；
壹塊餅幹~無鹽黃油95g，糖粉38g，蛋清15g，香草精3滴，低筋面粉105g，杏仁粉5g，泡打粉0.5g，鹽1g。
b其他~牛奶脂肪含量50%的黑巧克力20克，細砂糖5克，椰子油5克，腰果適量。
做法和步驟；
1.先做好餅幹坯體，將黃油切成小塊，提前在室溫下軟化，用手指輕輕按壓。
2.加入糖粉，用刮刀攪拌使糖粉融化，然後用打蛋器打發成順滑的羽毛狀態，也可以不用電動打蛋器打發。
3.打至順滑後，分兩次加入蛋清液，每次將上次加入的蛋液送至完全攪拌後再加入新的蛋液。如果蛋液的溫度是常溫。加入香草精打至順滑，然後篩入低筋面粉和杏仁粉，再用刮刀切拌均勻，餅幹糊就做好了，像冰淇淋壹樣。
4.Romillat的裝紙嘴是三功能的，比普通的裝紙嘴大好幾倍。
5.將Romillat安裝噴嘴放在布安裝袋上，然後加入混合好的餅幹糊。用布裱袋不容易把餅幹撐破。
6.將餅幹糊擠在蓋上防水布的烤盤上。安裝噴嘴應擠壓烤盤，然後慢慢旋轉。
7.烤箱預熱到160度，放在中層烤20分鐘左右，直到餅幹變成金黃色。
8.餅幹冷卻後，從烤盤中取出，繼續徹底晾幹。
9.將巧克力融化後與椰子油混合，然後準備壹些幹果。
巧克力在餅幹流動時被放在餅幹的中心，並加入腰果或其他幹果即可食用。
成品色澤金黃，口感醇厚，奶香濃郁。再加上巧克力和幹果，口感多層次。
吃出快樂的味道，每壹口都香脆細膩，是早餐營養和下午茶甜品的絕佳選擇。
喜歡酥脆餅幹的朋友壹定不要錯過。
歡迎大家關註、點贊、評論、收藏做法，謝謝支持！