1,科翔
科翔,靠著優越的地理位置和老字號的正宗美食,養活了壹批嘴饞的南京人。在科翔火了多年的今天,妳來這裏依然可以找到最美味的食物。
冀濤正宗德州扒雞
當我走到科翔時,我不得不吃的是正宗的冀濤德州扒雞,可以排十幾米的隊。
扒雞真的很好吃又實惠。壹只全雞20元左右,酥香嫩滑多汁。
但是來冀濤買黃燜雞真的很外行。知道怎麽做的人都知道,他的蓮藕餅是南京最頂級的1。
肉餡的味道剛剛好,不鹹不淡,每壹口還夾雜著蓮藕的顆粒感,口感絕對美妙!
草蛋現在被做成餅。
紅底黑字寫著“草蛋現在做蛋糕”。沒有招牌不如有招牌,擋住了老字號的“字號”二字,擋不住排隊的人群。
每天做的餅,都是用糯米粉和草蛋做的,直接陳列在案板上,不加壹滴水。
長長的糯米草雞餅,綿密緊湊,蓬松如海綿,壹點也不輸臺灣省古早點餅。
蛋糕剛出爐,就能感受到極致的美味,濃濃的雞蛋味飄在口中,飄在巷子裏。
正宗上海老沈洵魚
正宗的上海老參熏魚可能沒有前面的辣,但也是樂樂的美味選擇。
看著櫥窗裏紅紅誘人的糖醋魚,裏面的油鍋裏傳來壹陣陣魚煎的滋滋聲。
酸甜的紅醬裹在魚段裏,色澤鮮亮。咬壹口,皮脆肉嫩。如果不喜歡酸甜口味,也可以買椒鹽小黃魚~
2.新街口永遠不缺網絡名人,豐裕路,卻是占據天時、地利、人和三位壹體的必經之路。
豐盛路踩著時代的浪潮走出圈子,沿途各種包子、糕點、鴨肉店集體淪陷。
阿菜菜煎餅
壹個蔡蔡蛋糕有壹大批虔誠的粉絲,他們吃蛋糕的決心不會因為排隊的人太多而輕易動搖。
蔬菜煎餅有三種餡料:韭菜粉條、白菜粉條、海帶粉條。當新鮮的餡料填滿雞蛋,蛋糕隨著滋滋聲逐漸變成金黃色,看起來相當開胃。
炸糕又脆又脆。韭菜難得滋潤,配上嫩嫩的裏脊,好吃到飛起!
金陵雞蛋漢堡
這家店位於網上名人,半邊天的富豪路,就在壹個小店面旁邊,但卻是名副其實的排隊之王。
與西式的面包生菜漢堡不同,金陵的雞蛋漢堡是用面糊和雞蛋做成的,裏面是瘦肉,用煎鍋煎。
裏面的雞蛋和瘦肉特別嫩,外面是壹層酥脆的蛋皮,最後撒上胡椒面和孜然粉,壹口下去就會爆汁!
3.明瓦畫廊當妳踏上短短400米長的明瓦畫廊,就能體會到在人氣店鋪前比肩的意義。
這條美食街在南京人心目中有壹席之地。
金鴻興鴨子店
從街角的麥當勞,到裏面好記的肚面和小區的金鴻興鴨,幾乎每家店門口都排著或長或短的長隊。
關於鴨子在南京人心目中的地位,無需多寫文章。對於金鴻興鴨店的地位,南京人也有自己的把握。
Zan端上四分之壹的鴨子,買半斤實惠的鴨胗,既很適合清淡地吃,也很適合作為壹種開胃菜。
緊繃的鴨肉和酥脆的鴨皮,泡在他家鹹淡適中的鹵水裏非常入味,吃壹頓也不會膩。
第壹家搟面皮
最近南京春意濃濃,天氣越來越熱。很適合去第壹家搟面皮店找清涼的味道。
明亮的玻璃櫃前,老板正在有條不紊地將涼面、黃瓜絲、面筋、花生、豆芽,配以搟面和秘制辣油,做壹碗清涼的午餐。
涼皮入口很順滑,沒有那麽濃,比較軟嫩,但是酸酸甜甜的味道還是很正宗的,麻辣鮮香,整體細膩爽口。
即使是晚飯後,也很難從這些在明瓦廊上排隊吃零食的人氣選手身邊經過。
以兩條鐵板魷魚為中心,周圍是烤冷面、雞蛋、漢堡、臭豆腐,這些就是名為網上名人美食街的明瓦畫廊的靈魂。
4.壹提起紅廟,新街口的白領、九中的學生、小區裏的男女老少立馬湊了壹桌滿漢全席:腸粉爽滑可口,烤鴨香濃多汁。
總之紅廟養肥的肚子不挑剔。
卓悅拉腸
說到紅廟,首先想到的就是卓悅拉肚子家的正宗腸粉。
壹個人進店,點壹份拉肚子的泳蝦,壹碗船粥,剛剛好。
晶瑩剔透的腸粉裏有飽滿的蝦仁。蘸醬吃,味道鮮美嫩滑。
船粥面上飄著金黃的油條和綠色的蔥花。攪拌時還能看到若隱若現的蛋皮、花生、魷魚,大大增加食欲。
恒信牛奶甜品專家
南京甜品行業的網絡名人店恒信牛奶甜品專家,近年來也入駐紅廟。
紅豆雙皮奶,椰奶磚,椰奶西米紅豆沙,對於愛吃甜星的人來說都是好消息。
吃完後,包壹籠九個人都忘不掉的小雲開包子,和妮妮擺個pose上桌。
還有郭大昌、大吉鹵菜、網絡名人粘豆包等妳來體驗。
5、文體西街提到南湖,可能很多人的第壹印象就是好吃。
皮肚面,砂鍋,炸串都很能打。
南湖中華面館
南湖中華面館,也就是現在的戴軍華面館,隱藏在莫愁新村的壹棟居民樓裏。
這家開了30年的老店,用壹碗皮肚面在美味的南湖站穩了腳跟。
全重全家福照片鹹鹹鮮鮮,滿肚子的湯還在玩QQ,留下壹絲堅韌。
香腸、肉絲、裏脊片、肥腸,各有各的獨特味道。
胡南炸串
南湖炸串也很受歡迎,但在隨意的店名下卻給人意想不到的驚喜。
櫥櫃裏素雞、面筋、年糕、火腿配素菜的良心價格,讓人不知該如何選擇。
每根炸好的串串都均勻的塗上壹層漿糊再刷上壹層甜鹹相間的醬料,看起來非常誘人好吃。
當然,皮肚面和炸串只是南湖美食的冰山壹角。
肥膩的砂鍋,燒餅,鴨血粉絲湯,短時間內應該不會走到盡頭。
6.造紙巷造紙巷是南京新的美食瑰寶,它只有600米長。這條巷子藏了很多神仙的吃貨,讓吃貨們太高了!!!
小林記桂林米粉
在南京,要說粉,小林必須有名字!從致富路搬到造紙巷,小小的店面簡單又有壹點溫馨。
它的螺螄粉絕對好吃,螺螄粉愛好者都說雖然聞起來臭,但是吃起來賊香!
酸筍是樂樂的最愛。壹口粉,壹口酸筍,整個螺螄粉的靈魂都在!
7、378巷出了夫子廟市場,378巷對面,這裏是美食宇宙的中心。
李記清真牛肉館城南茶餐廳...各家門前的食物還是那麽誘人,讓人味蕾壹振!
陸姐姐什錦飯
陸姐姐什錦飯,南京的老字號了,快30年了。
從夏天到冬天,陸姐姐壹直在這條街的這邊,經營著老南京的傳統風味。
雅巴蛋餃
啞蛋餃子”20多年前就存在於這個小小的世界裏了。
在城裏生活久了的南京人都知道378弄有這麽壹家雞蛋水餃店。