牛肉餡，洋蔥，雞蛋壹個，鹽，黑胡椒粉，面包屑
做法
1）將洋蔥切碎
2）在牛肉餡中放入鹽和胡椒粉拌勻
3）再放入洋蔥碎和雞蛋拌勻，最後放入面包屑拌勻即可
4）找壹個小圓盒，在裏面鋪上保鮮膜，放入調好味的牛肉餡，蓋上保鮮膜壹壓就成了
5）平底不沾鍋中放少許橄欖油，待油熱後轉小火把肉餅煎熟即可