黑刺榴蓮的產量非常有限，主要產於馬來西亞北部，種植條件非常惡劣，所以它的產量非常稀少。所以這個品種的榴蓮是最貴的。
黑刺榴蓮的味道很獨特。它的果肉呈奶油狀，球形，略帶粘性，幾乎不含纖維。嫩果肉入口即化，層次分明，黃亮色澤，帶點橘黃色。