花生醬有降血壓、降血脂的功效,對再生性貧血,糖尿病都能起到壹定的輔助治療作用
花生醬中含有色氨酸,可以有助於入睡。
壞處:
花生含油脂多;花生能增進血凝,促進血栓形成;
故脾弱便溏者、高脂血癥患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。