配料:白菜、紅辣椒、花椒、蔥花、鹽、食用油、醬油、清水。
工具:盆、菜刀、案板、鍋、鍋鏟、盤子。
1.白菜洗凈，切成細絲。
2、鍋中放油，放入小紅椒、花椒、蔥花至五成熱。
3.加入卷心菜，翻炒。
4、加入少許鹽，加入少許醬油，繼續翻炒均勻。
5、裝盤，吃。