燉冬瓜的簡單方法

涼拌芹菜400g，小米椒1，醋20g，糖10g，鹽2g，蒜末5g，1。將芹菜去頭，挑出堅硬的老梗，切掉芹菜，用手摳出凸出的粗纖維。2.將處理好的芹菜洗凈，切成小塊。3.燒開壹鍋清水，放入芹菜焯水40秒左右，撈出焯水的芹菜，瀝幹水分，放涼。4.加入蒜末和小米椒，然後將醋、鹽和糖融化，倒入芹菜中腌制10分鐘。女性要常吃這道菜，潤腸通便，刮油減脂。