配料:培根,米飯,白菜芽。
調料:蒜末,鹽。
練習:
1,熟飯備用。
2.將臘肉洗凈煮熟,切成小條。將卷心菜苗洗凈並切成丁。
3.鍋裏放入臘肉,煸炒壹下油,放入蒜末,放入香菜翻炒,翻炒壹會兒,然後轉到最小火,放入米飯加蓋3分鐘,最後開蓋加鹽翻炒均勻。