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- 壹種小黃魚的保鮮方法
壹種小黃魚的保鮮方法
1.黃花魚常見的貯藏方法是冰箱冷凍。短期保存,可以將黃花魚去鱗、鰓、內臟,洗凈,用鹽抹勻,放入冰箱冷藏。
2.可以撬開黃花魚的嘴,滴幾滴白酒,放在陰涼通風處。
3.在鮮魚上剪幾個刀花,在魚和魚裏倒適量啤酒,或者把魚和芥末放在密閉的容器裏,可以保存3天不變質。
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