生魚片上有寄生蟲嗎？有哪些預防方法？

要看切片生物生活在什麽環境。如果是深海，幾乎沒有寄生蟲。如果是淺海，那就要看哪個區域的淺海了。很多淺海被汙染了，不僅是化學物質，還有超標的微生物。此外，還有切片等處理環境。如果菜刀、案板甚至整個廚房都被汙染了，那肯定是有細菌的。壹般來說，海鮮中寄生蟲不多，細菌汙染是有可能的。在陸地和淡水生物中有許多寄生蟲和細菌汙染。